آرد برنج چیست و چه خواصی دارد

در ادامه، اطلاعات کاملی درباره آرد برنج چیست و چه خواصی دارد ؟ ارائه شده است.در طی تهیه برنج و جداسازی پوسته آن برخی از دانه های برنج، شکسته می شوند که آن ها را با الک از دانه های جامع جدا می کنند. دانه هایی که بیش از اندازه شکسته و قابل استفاده نباشند را آسیاب کرده و آرد برنج تهیه می کنند. از آرد برنج برای تهیه انواع دسر مانند تهیه فرنی، شیرینی برنجی، حلوا ، سوپ  ها و... استفاده می کنند.انواع آرد برنجتفاوت آرد برنج قهوه ای و سفید در پوسته ای است که در برنج قهوه ای وجود دارد. آرد برنج شیرین نشاس